| コリアンダー | ガラムマサラ(神秘の香辛料) トムヤンクン |
| タイム | ハーブビネガー(エビのハーブマリネ・主計長) ブーケガルニ |
| ハーブオイル(鴨オレンジ) 塩漬けピラルク | |
| ブーケガルニ | |
| パセリ | ブーケガルニ ハーブビネガー(エビのハーブマリネ・主計長) ハーブソルト(クスクス・ズッキーニのマハシー@兵長) |
| ローズマリー | ハーブビネガー(エビのハーブマリネ・主計長) 骨付き羊肉のワイン煮込み |
| オレガノ | ハーブソルト(クスクス・ズッキーニのマハシー@兵長) |
| クミン | ガラムマサラ(神秘の香辛料) |
| カルダモン | 神秘の香辛料 |